Чрезвычайно урожайный скороспелый сорт для открытого грунта и плёночных укрытий. Куст сомкнутый, высотой 40-60 см. Плоды цилиндрические, чёрно-фиолетовые, длиной 20-30 см, массой 200- 250 г. Мякоть белоснежная, плотная, нежная, превосходного вкуса, без горечи.
Ценность сорта: скороспелость и крупноплодность, отсутствие горечи в плодах, длительный период плодоношения.
Используется в кулинарии, для переработки и консервирования.
Культура теплолюбива, требовательна к свету и влаге. На рассаду семена высевают в феврале – марте, на глубину 1,5-2 см. Пикировка сеянцев в фазе второго настоящего листа. Высадка в теплицы в возрасте 60-70 дней, с середины мая. Высадка в открытый грунт в июне, когда минует угроза возвратных заморозков. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Дальнейший уход заключается в регулярной подкормке, поливе, рыхлении.
Solanum melongena
