Ультраранний гибрид, который поражает своей урожайностью. От полных всходов до технической спелости пройдёт 80-84 дня. За период вегетации гибрид сформирует невысокие кусты по 40-60 см, отличающиеся компактностью, которые буквально с самой макушки и до земли усыпаны красивыми, тёмно-фиолетовыми, удлинённо-цилиндрической формы плодами. Что важно: баклажан Ультраранний F1 можно выращивать в открытом грунте, а также в плёночных укрытиях и теплицах.
Баклажан порадует не только замечательным урожаем, но и вкусом плодов. Мякоть у синеньких имеет зеленовато-белый оттенок, хорошей плотности, очень нежная, необыкновенно вкусная, без горечи. Из Ультрараннего F1 можно приготовить массу кулинарных блюд, а также консервации. Сделайте для своих домочадцев вяленые баклажаны – вкуснятина такая, что не оторваться. А рецепт прост: нарежьте баклажан кружочками, положите на противень, застеленный пергаментом, приправьте специями по вкусу и отправьте в духовку на 12-16 часов в температуру 70-90°С. Сложите готовые овощи в баночки, перекладывая нарезанным чесноком, залейте доведенным до кипения растительным маслом. Деликатес готов!
Solanum melongena L.
