Очень ранняя, неприхотливая компания спаржевой фасоли разных окрасок: как привычных зелёной и жёлтой, так и «экзотических» — фиолетовой и красной. Все сорта объединяет отменная урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, отсутствие пергаментного слоя, отличные вкусовые качества.
В пищу используются недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания.
Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
Phaseolus nanus
