Сорт среднеранний. Головка округлоплоской формы, массой 0,9-1,8 кг, плотная, белого цвета. Вкусовые качества отличные. Чемпион по питательным и диетическим свойствам. Используют для заморозки и самой вкусной капусты во фритюре!
Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.
Brassica oleracea var. botritis L
