Раннеспелый гибрид, вегетационный период от массовых всходов до начала технической спелости 98-105 дней. Головки отличного качества: чисто-белые, крепкие, не рассыпаются, массой до 950 г. Внутренние листья хорошо закрывают головку, благодаря чему не требуется дополнительных усилий для ее отбеливания. Урожайность до 2,7 кг/м². Отличное завязывание головок даже при высокой температуре. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки, замораживания, тушения, консервирования.
Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой, чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась. В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.
Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis
