Великолепный раннеспелый сорт. Период от посева до технической спелости 106-110 дней. Кочаны круглой формы, плотные, массой до 2,5 кг. Лист крупный, гофрированный, сильно пузырчатый, тёмно-зелёный. Ценность сорта: стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, высокие декоративные свойства, устойчивость к фузариозному увяданию и растрескиванию. Используется в свежем виде, для приготовления салатов, холодных закусок, овощного ассорти, нежных голубцов.
Посев на рассаду в начале – середине марта. Глубина заделки семян 0,5-1 см. При t +18°С всходы появляются примерно через 5-7 дней, затем ёмкость переносят в светлое, прохладное место. После появление семядольных листьев и первого настоящего листа всходы пикируют по отдельным горшочкам. При появлении первых листьев проводят подкормку комплексными удобрениями. Высадка рассады в грунт проводится в стадии 4-х настоящих листьев. Полив – первое время через 1-2 дня 8 л/м², после укоренения рассады — один раз в неделю до 13 л/м2. Подкормки через неделю после высадки рассады в грунт. После полива — рыхление и окучивание.
Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. sabauda L.
