Среднеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 100-120 дней). Корнеплоды конические, тупоконечные (сортотип «Шантенэ»), длиной 14-16 см, массой 100-170 г. Сердцевина небольшая. Мякоть оранжевая, сочная, вкусная. Один из лучших сортов для длительного зимнего хранения.
Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения капусты. Сорт устойчив к цветушности, пригоден для подзимнего посева. Хорошо приспособлен для возделывания на тяжелых почвах. Урожайность - 5-7 кг/м2.
Посев в конце апреля - начале мая в хорошо увлажненную, рыхлую, плодородную почву. Семена заделывают на глубину 1,5-2 см, по схеме 4x20 см. Для ускорения прорастания семян и сохранения почвенной влаги семена можно закрывать нетканым укрывным материалом, который в дальнейшем снимают. Для формирования крупных, выровненных корнеплодов всходы необходимо проредить, оставив между растениями 5-7 см. Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, рыхлении почвы, подкормках. Свежие органические удобрения не вносить! Влажность почвы должна быть равномерна на протяжении всего вегетационного периода, во избежание растрескивания корнеплодов. Для получения ранней продукции рекомендуется посев под зиму в конце октября - начале ноября.
Daucus carota L.
