Необыкновенная новинка для самых искушенных покупателей! Сорт неприхотливый, пластичный, позволяет получать стабильный урожай 5-7 кг/м2. Корнеплоды массой 70-110 г, длинные, ровные, гладкие. На срезе — без плотной сердцевины. Мякоть нежная, сочная, богата витаминами, минералами и инулином. Массовую уборку урожая проводят спустя 95-110 дней после появления всходов.
В свежем виде эта морковь станет яркой изюминкой традиционных блюд, а также неповторимой находкой для воплощения новых рецептов. Ее сок — знаменитый натуральный краситель.
Посев в конце апреля – начале мая в хорошо увлажненную, рыхлую, плодородную почву. Семена заделывают на глубину 1,5-2 см по схеме 4x20 см. Для ускорения прорастания семян и сохранения почвенной влаги семена можно закрывать нетканым укрывным материалом, который в дальнейшем снимают. Для формирования крупных, выровненных корнеплодов всходы необходимо проредить, оставив между растениями 5-7 см. Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, рыхлении почвы, подкормках. Свежие органические удобрения не вносить! Влажность почвы должна быть равномерна на протяжении всего вегетационного периода во избежание растрескивания корнеплодов. Для получения ранней продукции рекомендуется посев под зиму в конце октября – начале ноября.
Daucus carota L.