Если вы выращивайте огурцы в открытом грунте, сорт Байкал, который относится к раннеспелым, пчёлоопыляемым — удачный выбор.
Как озеро Байкал является самым глубоким водоемом на планете, так и огурец, названный в его честь, считается лучшим для выращивания в открытом грунте и весенних плёночных теплицах. Сорт достаточно неприхотливый и обладает прекрасным здоровьем, не страшась настоящей мучнистой росы, а также оливковой и угловатой пятнистостей, поэтому урожайность показывает всегда замечательную: в среднем — до 17–18 кг с 1 м ².
Достигается это и благодаря тому, что селекционеры наделили огурец особенностью формировать пучковые завязи преимущественно женского типа цветения, которых в узле — 4–5 штук. Растение средней мощности, с короткими плетями, корнишоны — до 10 см, имеют эллипсовидную форму и чёрное опушение.
Первые зеленцы при верном уходе могут появиться на вашем столе уже спустя 45–46 дней после того, как пробились всходы. Отличает этот сорт то, что созревают корнишоны одновременно, и это, согласитесь, не может не радовать. Разве не здорово, что не придётся вылавливать по одному зеленцу и смотреть на него, как на чудо света? Да и что в начале лета может быть лучше салатов из собственноручно выращенных, безумно пахучих, наивкуснейших огурцов?
Cucumis sativus L.
