Ваш сад станет зоной притяжения НЛО. Да-да, именно так: «летающие тарелки» буквально атакуют ваш участок… Но, мы уверены, вам такая назойливость придётся по душе, так как речь, конечно же, не о настоящих летающих объектах, а о вкусных, красивых патиссонах, которые внешне ну очень похожи на гостей из овощной Галактики.
Сорт Снежная королева невероятно урожайный, обладает хорошим иммунитетом к болезням, поэтому красивых дисковидных с ажурными краями плодов будет очень много. Появятся они после прорастания семян через 55–67 дней (сорт среднеспелый). На рост и созревание влияют условия: патиссон тепло- и влаголюбивый. Особенно поливы необходимы в период роста и цветения. Если соблюсти несложную агротехнику, растение расщедрится на урожай. И это очень здорово, так как патиссоны невероятно полезные, содержат массу витаминов и элементов, необходимых для здоровья нашего организма, поэтому их нужно включать в свой рацион регулярно. Но вернемся к Снежной королеве. Растение кустовое. Как вы уже догадались, плоды совершенно белые. Патиссончики гладкие, ровные, блестящие… Такие безупречно-правильные, что кажутся бутафорскими. Вырастая, достигают веса 300–500 г. Однако если планируете использовать их для цельплодного консервирования, можно «сбивать» эти «летающие тарелки» маленькими, чтобы можно было удобно уложить в банку. Мякоть у плодов белая, плотная, сладковатая. Даже после заморозки не теряет своих высоких вкусовых качеств. Свежие патиссоны идеальны при фаршировании и в других блюдах. Устройте для своих близких гастрономическое путешествие в космический ресторан — оценят все!
Cucurbita pepo L.
