Среднеспелый индетерминантный сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. От полных всходов до технической спелости плодов 110 дней. Холодостойкий. Растения раскидистые,высотой 90-100 см, не требуют формирования. Плодоношение обильное, урожайность – 1,2-2,0 кг/м2. Плоды массой 16-25 г, пониклые, хоботовидные, глянцевые, гладкие. Вкус острый 7 баллов по 10-балльной шкале. Аромат сильный.
Рекомендуется для использования в косервировании, изготовления порошка и специй для домашней кулинарии.
Выращивается рассадным способом. Рассаду высажи- вают в возрасте 60-70 дней, размещая на 1 м2 3-4 растения. При высадке рассады не следует заглублять стебель и окучивать, т. к. у перца дополнительные корни на стебле не образуются. Растения подвязывают к кольям. Формирования не требуется. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки. В первом разветвлении удаляют коронный цветок. Необходима пространственная изоляция от перца сладких сортов.
Capsicum annuum L.