О богатом историческом прошлом этого сорта трудно догадываться. Еще во времена Колумба ценность его приравнивалась к золоту. Его плодами римляне выплачивали дань азиатским кочевникам, он был разменной монетой в решении важных государственных задач средневековой Германии. Обычные люди редко могли позволить себе попробовать эти божественные плоды. Дошедший к нам из глубины веков, этот сорт, адаптированный селекционерами к суровым условиям Урала, по-прежнему хранит великолепие вкуса, приправленное теплым ароматом тропических фруктов. Словами, конечно, сложно передать всю гамму чувств, нужно только пробовать!
Есть еще одно замечательное свойство у этого сорта. Его плоды действуют на человека так-же, как шоколад. При их употреблении в организме начинает вырабатываться гормон счастья — эндорфин — доказано учеными! Крепкий, относительно невысокий куст выдерживает одновременно до 8 плодов внушительного размера 200-250 г. Доведенная до совершенства форма плода — кубик — не оставит вас равнодушным. Золотистый цвет его придаст еще большей значимости, ведь он отражает ценность этого сорта. Не зря в средние века успешных торговцев называли «мешок перца», и они этим званием гордились по праву. Буйвол золотой — настоящий властелин в мире перца, он в полной мере оправдывает свое название, благодаря внушительным размерам, выносливости и неприхотливости. Равно как и его сородич в мире животных он стойко переносит жару, засуху, похолодания. Плоды перца Буйвол Золотой будут украшением стола и летом, и зимой в различных заготовках.
Имея этот сорт в своей коллекции, вы точно будете счастливы!
Capsicum annuum
