Высокоурожайный сорт листовой петрушки с сочными, нежными листьями и плотными черешками. Листья крупные, темно-зеленые, треугольной формы, очень ароматные. Зелень хорошо отрастает после срезки, идеально подходит для пучковой продукции. Корневища легко перезимовывают в почве и дают свежую зелень ранней весной.
Используется в кулинарии в свежем и сушеном виде, а также как лекарственное растение при заболеваниях почек и мочеполовой системы, улучшает обмен веществ, активизирует пищеварение.
Petroselinum crispum