Высокоурожайный среднеспелый сорт. Корнеплоды крупные, шарообразной формы, беловатые, с зелёным оттенком, массой 700–900 г, расположение боковых корней низкое. Мякоть цвета слоновой кости, отличного вкуса, очень ароматная, при варке не темнеет.
Ценность: высокая ароматичность и отличные вкусовые качества.
Рекомендуется для использования в салатах, супах, гарнирах (в свежем, варёном, печёном, тушёном и жареном виде).
Посев на рассаду в начале марта, поверхностно, под стекло. Семена прорастают только на свету! Пикировка в фазе одного настоящего листа, высадка в открытый грунт с середины мая по схеме 30х20 см.
Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud