Очень популярный, среднеранний сорт. Корнеплоды округлые, тёмно-бордовые, массой 160-260 г. Мякоть без колец, нежная, сочная, сладкая.
Ценность сорта: устойчивость к цветушности, к неблагоприятным погодным условиям, хорошая лёжкость при зимнем хранении и отличные вкусовые качества. Рекомендуется для потребления в свежем виде, переработки, замораживания, получения сока и для зимнего хранения.
Beta vulgaris L.