У большинства ранних томатов плоды некрупные, да и часто кислые. Новый сорт «Счастья полна чаша» от уральских селекционеров — редкое и приятное исключение. Плоды крупные, красивые и очень вкусные. Первые плоды созревают уже на 75-80 сутки от всходов.
Сорт идеально подходит для выращивания под временными укрытиями. Неплохо чувствует себя и в открытом грунте, и в теплице. Куст мощный, хорошо облиственный, раскидистый. Полудетерминантный, высотой в открытом грунте 80-90 см, в защищенном 150 см. Этому томату нужно достаточно пространства, регулярные подкормки и обильный полив. И тогда он отблагодарит богатым урожаем. С одного растения можно собрать 4-5, а с квадратного метра — до 12 кг крупных, сочных, сахаристых и очень вкусных плодов. В кисти их завязывается 3-5 шт. Форма классическая — плоскоокруглая, поверхность гладкая, а мякоть ярко-красного цвета, нежная, без белых проводящих пучков и напоминает старый вкус томатов из детства — насыщенный и глубокий. Плоды настолько душистые, что, подержав в руках их минут 5-10, можно потом еще долго наслаждаться ретро-ароматом. И это ли не счастье?!
Рекордные показатели урожайности можно получить при формировании в 3 стебля. При выращивании в один стебель плоды появляются на две недели раньше, но их будет значительно меньше. Максимальный вес плодов достигает 400 г, при средних показателях 280 г. Кожура у плодов тонкая, но прочная, поэтому хорошо переносят транспортировку, особенно недозрелые и бурые. Лежкость отличная за счет высокого содержания сухого вещества в плодах.
Использование плодов — универсальное — для приготовления салатов, соков, пюре, цельноплодного консервирования более мелких плодов из верхних кистей.
Lycopersicon esculentum mill.
