Оригинатор: ООО "Гетерозисная селекция" г. Миасс.
Раннеспелый гибрид для закрытого грунта и плёночных укрытий. Первые необычные по цвету, но созревшие полностью плоды, вы сможете собрать через 90-95 дней после посева семян. Растения индетерминантные, мощные, высотой до 1,5 м, Наилучшую результативность гибрид показывает при формировании куста двумя стеблями и размещении не более трёх растений на 1 м2. Формирует изумительно красивые плоды, массой 180-250 г, отличающиеся деликатесным вкусом и высоким содержанием полезных веществ (повышенного содержания сахаров, витамина С и бета-каротина), мясистые, плоскоокруглые, слаборебристые, при созревании зелёные с бронзовым отливом. По вкусовым качествам значительно превосходит многие красноплодные сорта и гибриды. Мякоть необычайно сладкая, очень интересного вкуса, если пробовать его с закрытыми глазами, то по вкусу его можно спутать с плодами спелого киви, да и цвет мякоти остаётся ярко-зелёным, иногда могут иметь алые вкрапления. Урожайность — до 6-8 кг с одного растения.
«Сибирский конфитюр» относится к гибридам салатного применения, но по многочисленным отзывам от огородников, выращивавших данные томаты, хорошо показал себя при засолке целыми плодами, а так же активно используют в свежих салатах или в качестве самостоятельной нарезки. Благодаря оригинальному внешнему виду и отменному вкусу они становятся украшением любого стола. Польза для здоровья. Обладает диетическими и лечебными свойствами.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Многие огородники срывают плоды, не дождавшись их полной зрелости или же наоборот значительно переспевшими и бывают разочарованы вкусом, в связи с чем, нужно правильно выбрать момент для сбора плодов. Спелость можно определить наощупь: потрогали, если твердый плод, то ещё не созрел, а если становится мягковат, то в самый на еду. Незрелые плоды зелёные, созревшие зелёные с розовыми или желтыми вкраплениями, хорошо выраженное тёмно-зелёное пятно у плодоножки.
КРАТКАЯ АГРОТЕХНИКА ТОМАТА
Выращивание рассады и безрассадный метод. Ультраскороспелые и скороспелые сорта томата с периодом всходы-начало плодоношения 68-84 суток с успехом можно выращивать безрассадным способом. Посев в грунт под временные укрытия в третьей декаде мая позволит получить коренастые, здоровые растения, вступающие в плодоношение уже в первой декаде августа. Возраст рассады томата не должен превышать 45-50 суток. Более старая рассада хуже приживается и позже начинает плодоносить. Исходя из этого, срок посева семян на рассаду для последующей высадки в открытый грунт — третья декада апреля, в защищенный грунт — поздние сорта — первая декада марта, средне- и раннеспелые — третья декада марта. Пикировка в фазу 2-х настоящих листьев в емкости объемом 300 мл. Грунт для рассады готовится из дерновой земли, торфа и перегноя в равных частях с добавлением на ведро готовой смеси 50 г любого комплексного минерального удобрения. Подкормки рассады через 2 недели после пикировки и за неделю до высадки на постоянное вместо комплексным удобрением, содержащим азот, фосфор и калий. За 2-3 дня до высадки необходимо сделать внекорневую подкормку комплексом микроэлементов. Высадку рассады в защищённый грунт проводят по схеме 60x50 см, слегка заглубляя её. Через сутки подвязывают к шпалере. Для получения более ранних плодов с большей кассой растения формируют в один стебель, своевременно удаляя все пасынки. В первой декаде августа прищипывается верхушки и удаляется весь цвет. Сложные кисти 3 и 4 типа нормируются, оставляя на них по 5-6 цветков-завязей. Высадку рассады в открытый грунт проводят не раньше 12-13 июня, когда минует угроза заморозков по схеме 70x70 см. Растения высаживают наклонно по направлению господствующих ветров, слегка заглубляя, если рассада вытянулась. Окучивание проводят не раньше, чем через 2 недели после высадки, когда сформируются завязи первой кисти. Если раньше, то завязи не образуются, всё идет в вегетативный рост! У среднерослых сортов можно удалять пасынки до первой цветочной кисти. У низкорослых штамбовых сортов на пасынках формируется основной урожай. Поэтому удалять их не нужно. Лучшим предшественником для томата является огурец и зелённые культуры, а также сидеральный пар.
Факторы снижающие и повышающие потенциальную урожайность культуры:
• Повышающие — районированный ассортимент, выращивание скороспелых сортов, использование укрывного материала в открытом грунте, пространственная изоляция от картофеля, внекорневые подкормки бором, равномерные поливы, своевременное формирование растений, проветриваниетеплиц.
• Понижающие — нерайонированный ассортимент, использование позднеспелых сортов, резкие суточные перепады температуры и влажности, низкая освещённость, выращивание растений без формировки, несвоевременные меры борьбы с заболеваниями, нерегулярный сбор плодов, длительная монокультура в теплице.
Защитные мероприятия включают комплекс агротехнических мер, ключевой из которых является соблюдение севооборота. При первых признаках фитофтороза, кладоспориоза необходимо снизить норму полива, поливать строго под корень, по возможности повышать ночные температуры (своевременно закрывать теплицы, мульчировать почву темной пленкой). Растения с признаками вирусных заболеваний (желтизна, мозаичность, курчавость листьев, махровость цветков) немедленно убирать и сжигать. Не собирать семенас плодов пораженных черной бактериальной пятнистостью (черное пятно у плодоножки). Своевременная борьба с насекомыми переносчиками вирусных заболеваний, содержание посадок в чистоте от сорняков, удаление пасынков в течение вегетации, растительных остатков в конце сезона — неотъемлемые меры профилактики. Среди химических мер борьбы с болезнями — можно применять препараты меди при появлении первых признаков заболеваний, при этом нужно учитывать, что период ожидания в открытом грунте составляет 20 суток, в защищённом — 7 суток. После 10 августа, если стоит холодная и влажная погода, рекомендуется снять все плоды, включая недозрелые. Перед закладкой на дозаривание их можно прогреть в горячей (+40° С) воде, чтобы уничтожить инфекционное начало фитофтороза. Прогретые зелёные плоды быстрее дозариваются, выход зрелых плодов повышается.
Lycopersicon lycopersicum
