Устойчива к экстремальным условиям! Мякоть нежная, сладкая, ароматная! После съёма хранится 80-90 дней!
Урожайный, среднепоздний сорт, устойчивый к экстремальным условиям выращивания. Растения среднеплетистые, формируют первые плоды через 105-120 дней после появления всходов. Тыквины укороченно-овальные, кремово-оранжевые, массой 4,5-6 кг, с гладкой или слегка ребристой корой. Мякоть плотная, толстая, ароматная, нежная и сладкая (содержание сахара 8-9%). Урожай отлично хранится и транспортируется. Отличается высоким выходом товарного сырья.
Полезные свойства: Содержит витамины С, В, РР, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, много калия. Её потребление полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, при колитах, запорах, ожирении, болезнях почек и мочевого пузыря. Ценна как моче- и глистогонное средство, способствует выведению из организма холестерина.
Выращивают рассадой (20-25-дней, с 2-мя настоящими листьями). На прежнее место возвращают не раньше, чем через 4 года. Плоды убирают до 1-х заморозков, их снимают с плодоножками. Хранят не более 5-6 месяцев, в сухом подвале (при + 3-10 °С) или в комнате (в тёмном проветриваемом месте). Употребляют в пищу после дозаривания (не менее 2-х месяцев) — начиная с января – февраля: в период хранения в них увеличивается содержание сахаров и каротина, усиливается мускатный аромат.
Cucurbita moschata Duchesne
