Раннеспелый (от всходов до созревания 100–110 дней) столовый сорт крупноплодной тыквы. Растение плетистое, с очень высокой нагрузкой до 5–6 плодов. Плод плоскоокруглый с вогнутой вершиной, среднего диаметра, светло-розовый с рисунком в виде бледно-розовых полосок, сегментированный. Масса плода 5–7 кг. Мякоть жёлто-оранжевая.
Ценность сорта: устойчивость к мучнистой росе, быстрое созревание, отличное качество плодов, высокое содержание бета-каротина.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, переработки на соки, для диетического и лечебного питания.
Свето- и теплолюбивая культура. Предпочитает плодородные, некислые, хорошо прогреваемые почвы. Лучшие предшественники: картофель, лук, капуста, корнеплодные культуры и бобовые травы. Тыкву не рекомендуется сажать после огурцов, кабачков, патиссонов, чтобы избежать поражения общими болезнями и вредителями. Семена высевают в открытый грунт по 2–3 штуки в лунку, когда почва прогреется до температуры 10–12 °С на глубине 10 см и минует угроза возвратных заморозков. Глубина заделки семян 3–5 см, на лёгких почвах до 7 см. Посадочный интервал не менее 1 м между лунками с междурядьями 1,5 м. Для получения крупных плодов на растении оставляют по 2–4 завязи, а плети прищипывают. Плоды убирают в полной спелости вместе с плодоножкой. В течение вегетации необходимо проводить нечастые, но обильные поливы. Отзывчива на внесение органических удобрений.
Cucurbita maxima Duchesne
