Среднеспелый сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте. Период от всходов до уборки на зелень - 44-46 дней, уборки на специи - 94-96 дней. Растение компактное, хорошо облиственное, рекомендуется для многоразовой уборки. Листья нежные, длинные, крупные, с сильным пряным ароматом и долго сохраняют свежесть после срезки. Товарная урожайность на зелень 1,9-2,0 кг/кв.м, на специи - 4,5-5,3 кг/кв.м. Сорт прекрасно подойдет для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.
Посев в открытый грунт проводят в конце апреля - начале мая, на глубину 0,5-1 см с расстоянием между рядами 5-10 см. Посевы не загущать! Для получения зелени в непрерывном режиме, проводят повторные посевы, с интервалом 14-20 дней, до середины августа. Уход заключается в прополке, поливе и подкормках. Для получения более ранней зелени укроп высевают под зиму, во второй декаде октября. Растения очень быстро отрастают после срезки.
Anethum graveolens L.
