Среднеранний, холодостойкий, сахарный сорт. Растение ветвистое, высотой 60-100 см. Бобы мясистые, нежные, без пергаментного слоя, зеленые, длиной 7-10 см. Невызревшие семена — светлые, зрелые — темно-фиолетовые.
Сорт предназначен для консервирования и приготовления различных блюд.
Перед посевом семена вымачивать в течение 2 часов, до размягчения внешней оболочки, а затем немного подсушить. Посев в открытый грунт проводится в конце апреля – начале мая, на глубину 5 см. Схема посева 40х12 см. Для ускорения созревания семян, в начале массового цветения, верхушки побегов обрезают. Уборку проводят, когда створки становятся мясистыми, сочными, нежными, а семена в них достигают молочно-восковой спелости. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
Vicia faba
