Высокоурожайный среднеспелый сорт. Корнеплоды цилиндрические, белые, длиной 35-40 см, массой до 1 кг. Мякоть белая, сочная, нежная, с приятным вкусом редиса.
Ценность: жаростойкость, отличные вкусовые качества, выравненность корнеплодов, устойчивость к болезням. Рекомендуется для использования в свежем, варёном и солёном виде и непродолжительного хранения. Дайкон используют при простуде, для укрепления волос, при заболеваниях желчного пузыря, печени и почек.
Посев в конце апреля или во второй половине июля, на глубину 1,5-2 см, по 2-3 шт. в лунку, по схеме 10x30 см. Всходы появляются через 5-7 дней. В фазе 2-3 настоящих листьев растения прореживают, удаляя слабые сеянцы. Далее требуется регулярный полив, рыхление, прополка. Уборку корнеплодов проводят в сентябре – октябре, обязательно в сухую погоду.
Raphanus sativus
