Селекционеры Украинского НИИ овощеводства и бахчеводства вывели сорт с улучшенными вкусовыми и питательными качествами путём группового переопыления. Позднеспелый сорт. Спелость кочанов наступает через 115–125 дней после высадки рассады. Розетка среднего размера и крупная со слабо приподнятыми или слегка опущенными нижними листьями. Кочаны округло-плоские, округлые и короткоовальные, зеленовато-белой окраски, плотные, не растрескиваются. Масса 2,3–4,0 кг. Урожайность до 10 кг/м2.
Используется в свежем виде и для квашения. Пригоден для зимнего хранения, до 6 месяцев.
Посев на рассаду проводят во второй половине марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5–1 см. Всходы появляются через 5–7 дней. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. К высадке рассада готова через 30–45 дней после появления всходов, когда она имеет 4–5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Посадка по схеме: 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 м2).
Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.
