Среднеспелый сорт сортотипа Романеско. Головка оригинальной куполообразной формы, жёлто-зелёная, массой 1,1–1,2 кг. Ценность сорта: оригинальная окраска и форма головки, отличные вкусовые качества, стабильная урожайность, устойчивость к болезням, растрескиванию и одеревенению, морозостойкость.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и для замораживания.
Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7–10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35– 40 дней после всходов. Высаживают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой, чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась.
Brassica oleracea var. botrytis L.
