Скороспелый черешковый сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте. Образует плотную, приподнятую розетку высотой до 30 см и массой 1,5-3 кг. Черешки мясистые, сочные, белые или зелёные. Листья гладкие, зелёные, с отличным вкусом, пригодны для потребления в свежем, тушёном, жареном, маринованном виде. В большом количестве содержит лизин, который служит основным очистителем организма человека от вредных микробов, а также повышает его сопротивляемость болезням. Черезвычайно полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Посев в открытый грунт с ранней весны до осени, через 15-20 дней, на глубину 0,5-1 см. Для получения полноценного растения посевы в фазе 3-х настоящих листьев прореживают по схеме 5х45 см. Для получения сверхраннего урожая выращивают в парниках. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
Brassica chinensis L.
