Популярный раннеспелый сорт. Кочан округло-плоский, тёмно-фиолетовый, на разрезе – фиолетовый, массой 1,3-1,5 кг, плотный. Для сорта характерна высокая урожайность, дружное созревание, высокая транспортабельность и устойчивость к растрескиванию.
Применяется в свежем и маринованном виде, для приготовления салатов и гарниров. Отлично хранится.
Посев на рассаду производится в первой декаде апреля. В грунт высаживают в третьей декаде мая по схеме 70х40 см. Растение требовательно к плодородию почвы и освещённости. Необходимо соблюдение севоборота (нельзя сажать после крестоцветных культур). Уход заключается в рыхлении междурядий, подкормках комплексными минеральными удобрениями в период максимального роста листьев и в начале образования кочанов, поливах, защитных мероприятиях от вредителей и болезней. Сбор урожая производят единовременно, срубая вместе с небольшой кочерыгой.
Brassica var. capitala f.rurba
