Великолепный высокоурожайный сорт для получения богатой витаминами зелени. Луковицу не формирует, быстро отрастает и наращивает зелёную массу. Растение высотой до 50 см. Розетка листьев мощная, прямостоячая. Листья тонкие, зелёные, с голубоватым оттенком и слабым восковым налётом, сочные, нежного слабоострого вкуса, долго сохраняют свежесть, не грубеют.
Рекомендуется для использования в свежем виде, для заморозки.
Семена сеют ранней весной в бороздки с расстоянием 30 см. Глубина заделки 1-1,5 см. Лук-батун переносит заморозки до -7°С. Посевы прореживают, оставляют расстояние между растениями 5-10 см. Уход заключается в регулярной прополке, рыхлении и своевременном поливе. Сбор урожая проводят по мере формирования зелени до заморозков. Хорошо отзывается на осенние подкормки минеральными удобрениями. После сплошной срезки зелень отрастает повторно.
Allium fistulosum L.
