Высокоурожайный сорт, не образующий луковицу и предназначенный для получения свежего зелёного лука с весны до осени. Растение высотой до 60 см. Листья крупные, трубчатые, тёмно- зелёного цвета, очень богаты витамином С, каротином, эфирными маслами и фитонцидами. Период сбора зелени очень продолжительный – до наступления сильных заморозков.
Предназначен для потребления в свежем виде и заморозки.
Семена сеют ранней весной в бороздки с расстоянием 30 см. Глубина заделки 1-1,5 см. Лук-батун переносит заморозки до -7°С. Посевы прореживают, оставляют расстояние между растениями 5-10 см. Уход заключается в регулярной прополке, рыхлении и своевременном поливе. Сбор урожая проводят по мере формирования зелени, до заморозков. Хорошо отзывается на осенние подкормки минеральными удобрениями. После сплошной срезки зелень отрастает повторно.
Allium cepa
