Вкусны и полезны и корень и зелень.
Ценность сорта: теневыносливость, высокая урожайность зелени, очень быстрое отрастание листьев после срезки, пригодность для выгонки зелени в межсезонье в домашних условиях, высокие вкусовые качества и ароматичность зелени.
Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля - начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов.
Petroselinum crispum