Новый перспективный, среднеспелый, листовой сорт. Розетка листьев приподнятая, не полегающая. Листья тёмно-зелёные, крупные, блестящие, нежные, сочные, с высоким содержанием витаминов и эфирных масел.
Ценность сорта: высокая урожайность, быстрое отрастание листьев после срезки, высокие вкусовые качества и ароматичность. В срезанном виде листья долго не увядают и сохраняют свежесть.
Рекомендуются для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования, засола, сушки и заморозки.
Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля - начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Глубина заделки семян - не более 0,5 см. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом.
Petroselinum crispum
