Новейший сорт челябинской селекции. Округлые, жёлто-оранжевые корнеплоды массой 200-300 г формируются за 90-110 дней от всходов. Мякоть ярко-жёлтая, однородная, плотная, сочная, без кольцеватости и грубых волокон. Более нежная и сладкая по сравнению с классическими сортами свёклы.
Подходит для диетического и детского питания. Сохраняет оттенок мякоти после термической обработки.
Идеальный сорт для приготовления оригинальных салатов и закусок.
Свекла лучше растет на богатых, плодородных почвах с нейтральной реакцией. На тяжелых почвах ее нужно выращивать на грядах. Осенью на участок под свеклу вносят перегной, при необходимости почву известкуют, весной вносят комплексное минеральное удобрение. Семена высевают в конце апреля - начале мая на глубину 2-4 см в рядки, с междурядья-ми 25-30 см и расстоянием между семенами 8-10 см. В дальнейшем уход заключается в рыхлении, регулярной подкормке и поливе. Семена свеклы можно высевать под зиму в конце октября - начале ноября.
Beta vulgaris L.ssp.vulgaris var. conditiva Alef.
