Среднеспелый высокоурожайный сорт. Корнеплоды тёмно-красного цвета, гладкие, округлые, весом 200-250 г, имеют очень высокие вкусовые качества, отличную структуру, без кольцеватости, прекрасно подходят для приготовления первых блюд и салатов. Ценится за высокую урожайность, засухоустойчивость, отличную лёжкость в период зимнего хранения.
Beta vulgaris L.ssp. vulgaris var. conditiva Alef.