«Моя мармеладный, я — твоя!» — поёт Катя Лель. Уверены, вы так же запоёте, когда вырастите сорт Мармелад. Не полюбить эту тыкву невозможно, потому что она удивительна во всём.
Среднеспелая, через 115–125 дней после полных всходов ваши красавицы изрядно наберут вес, прибавив по 5–7 кг, нарядятся в розовые платьица (корочка у плодов розоватая с едва видным орнаментом в виде узеньких полосок, не доходящие до основания) и будут ждать, когда же их съедят. Глядишь на тыковки и не нарадуешься, — ну до чего хороши!
Кстати, урожайность у сорта 15–25 т/га. Вкус у Мармалада — мармеладный! Мякоть массивная — 6–8 см толщиной, хорошей плотности, очень сочная и сладкая, цвет — от насыщенного жёлтого до оранжевого.
Готовить из неё можно любые блюда — от супов до варенья. Но не сварить из сорта Мармелад настоящий тыквенный мармелад нельзя. Поэтому запасайтесь рецептом и удивляйте своих домочадцев оригинальными, а главное — полезными домашними сладостями.
Ну и последнее: лучший источник каротина, недостаток которого может негативно сказаться на здоровье (вероятно ухудшение иммунитета, зрения, работы сердца и т. д.) — тыква. Самый каротиносодержащий сорт — Мармелад, в его плодах этого чудо-вещества просто мегамного — 94,87 мг %! Ну, вы уже поняли, какая тыква самая вкусная, урожайная и полезная?
Cucurbita maxima
