Сорт с растянутым периодом плодоношения – это очень удобно для выращивания на дачных участках. Период от всходов до уборки урожая 80-100 дней. Розетка листьев от средних до крупных размеров. Поверхность листа слабоскладчатая, гладкая, окраска зелёная с восковым налётом. Головка округло-плоская, мелкозернистая, плотная, окраска белая с кремовым оттенком. Масса 600-1000 г. Вкусовые качества отличные.
Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Высаживают её в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.
Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis
