Скороспелый, невероятно урожайный сорт лука на перо. Период от всходов до технической спелости 30-35 дней. Листья тёмно-зелёные, длиной 25-35 см, нежные, отличаются высокими вкусовыми и товарными качествами. Рекомендуется для получения суперранней продукции зелёного пера все лето, а также зимой, на подоконнике. Урожайность 3,5-4,0 кг/м2. Ценность сорта: высокая зимостойкость, дружное отрастание листьев после среза в течение всего сезона до 3-4 раз, высокое качество и превосходный вкус. Содержание витамина С выше, чем у репчатого лука. Рекомендуется для употребления в свежем виде, в качестве приправы к первым и вторым блюдам, салатам.
Посев в апреле - мае в грунт (можно под зиму). Сеют на глубину 0,5-1 см по схеме 5x20 см. Рекомендуется проводить регулярное рыхление междурядий и прополку; для получения более раннего урожая возможно выращивание через рассаду (20 дней). Растение многолетнее, на одном месте растет 5-6 лет. Весной быстро отрастает и даёт раннюю зелень уже в апреле. Не требует укрытия на зиму, так как отличается высокой морозостойкостью.
Allium fistulosum L.
