Раннеспелый сорт. Корнеплоды конической формы, длиной 20-30 см, белые, сочные и сладкие.
Ценность сорта: устойчивость к цветушности, низким температурам и растрескиванию, хорошая лёжкость. Содержит много витамина К, РР, группы В, минеральных веществ — магния, кальция, железа, фтора. Витамина С в ней в 4 раза больше, чем в лимоне, а каротина больше, чем в моркови! Повышает иммунные силы и аппетит, является мочегонным и потогонным средством, тонизирует организм, укрепляет костную систему. Очень полезна тем, кто хочет сбросить лишний вес, поскольку ускоряет обмен веществ.
Petroselinum crispum var. tuberosum