Раннеспелый, высокоурожайный сорт, имеющий крупную розетку с большим количеством листьев. Листья гладкие, сильнорассеченные, с сильным, пряным ароматом. Дает очень ранний и высокий урожай листьев, отлично подходит для выращивания ранней пучковой продукции.
Отличительной особенностью данного сорта является очень высокая регенерирующая способность (очень быстрое отрастание зелени после срезки), не успеешь срезать кустик (обязательно оставив 2-3 внутренних листка в розетке), как через короткий срок он, словно по волшебству, отрастает вновь.
Используется в свежем, сушеном и консервированном виде.
Petroselinum crispum