Раннеспелый, перспективный сорт, позволяющий получать богатую витаминами зелень весь сезон. Розетка крупная, с большим количеством листьев (от 40 до 100). Листья тёмно-зелёные, с крупными долями, очень ароматные, хорошо отрастают после срезки. Корневища перезимовывают в почве, и быстро дают свежую зелень ранней весной.
Свежие, сушёные или засоленные листья – хорошая приправа и гарнир к мясу, рыбе и овощам.
Petroselinum crispum