Замедляет процесс старения! Актизирует обмен веществ! Очищает воздух!
Многолетнее вечнозелёное декоративноцветущее, пряно-ароматическое растение высотой до 1 м. Усыпан душистыми фиолетово-голубыми цветками. Обладает сладковатым ароматом (напоминающим запах сосны) и пряным горьковато-острым вкусом.
Лечебные свойства: оказывает тонизирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную систему, регенерирует ткани, активизирует обменные процессы. Считается одним из лучших антиоксидантов.
Кулинария: листья и молодые побеги используют как пряную приправу к горячим блюдам из мяса и птицы, овощным блюдам из фасоли, гороха, баклажанов, капусты, а также как добавку во фруктовые салаты и чай.
Посадка в марте-апреле на рассаду. Перед посевом семена замачивают в течение 2 суток. Всходы появляются через месяц. Растения пикируют в горшки 6х6 см. В открытый грунт высаживают по схеме 50х50 см. Выращивают как комнатное или контейнерное растение.
Rosmarinus officinalis L.
