Обладает целебными свойствами! После срезки долго сохраняет товарный вид и вкус!
Среднеспелый листовой сорт. Розетка листьев вертикальная, средней высоты. Листья тёмно-зелёные, гладкие, среднего размера, с ребристыми полыми черешками.
Ценность сорта: засухоустойчивость, устойчивость к низким температурам, высокая ароматичность, повышенное содержание сахаров.
Рекомендуется для использования в кулинарии в сушеном и свежем виде.
Внимание! Семена прорастают только на свету. Выращивают прямым посевом в грунт с дальнейшим прореживанием. Глубина заделки семян 0,5 см. Схема посева: 25x10 см. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. В дальнейшем уход заключается в рыхлении междурядий, прополке, поливах. За лето проводят несколько срезок зелени, после каждой срезки растения подкармливают. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октября – начале ноября.
Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers.
