Высокоурожайный, не склонный к растрескиванию среднепоздний (142-149 дней) сорт селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции. Кочаны округлые, плотные, массой 1,8-3,2 кг (до 4,5 кг).
Отличаются замечательным вкусом, как в свежем, так и в квашеном виде и высоким содержанием витамина С. Урожайность 9-10 кг/м2.
Посев производят в конце марта – начале апреля на рассаду. Оптимальная температура прорастания семян +200С. Высадка рассады в мае, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 60х60 см. Уход заключается в регулярных и обильных поливах, а также необходимы подкормки комплексными удобрениями.
Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.