Среднеспелый, зимостойкий, листовой сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Период от всходов до срезки 60-65 дней. Розетка листьев мощная, вертикальная, высотой до 37 см, многолистная, массой 100-119 г. Лист темно-зеленый, мелкоизрезанный, крупный с длинным черешком, хорошим ароматом и вкусом. Зелень хорошо отрастает после срезки. Товарная урожайность зелени 3,3-3,4 кг/м². Ценность сорта: пригодность к многократной срезке в течение всего сезона, длительная сохранность товарных качеств зелени после срезки, пригодность для выгонки в межсезонье. Рекомендуется для употребления в свежем, сушёном, замороженном, соленом и консервированном виде.
Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля – начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Глубина заделки семян – не более 0,5 см. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом.
Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W.Hill ssp. crispum
